Berbuka Puasa Dengan Menu Oriental Di The Breeze Cafe

DI antara beragam menu berbuka puasa kuliner tradisional Indonesia, The Breeze Cafe di The Media Hotel turut menyuguhkan menu Oriental dengan pertunjukkan live cooking. 

Kuliner yang tersaji selalu segar Andapun dapat memilih sendiri bahan makanan yang akan diolah.

Berada ditempat out door, kedai Mongolian BBQ cukup diminati pengunjung. Tamu bisa mamantau secara langsung proses pengolahan Mongolian BBQ, seperti ketika chef tengah meracik menu di atas wajan besar hingga memasukkan bahan serta bumbu-bumbu hingga tersaji pada piring Anda. Para tamupun bisa memilih jenis bahan dari 18 bahan yang hendak dipergunakan untuk setiap sajiannya.

“Ini merupakan varietas sayuran tumis dengan beraneka isi udang, ayam, serta daging. Menu oriental ini telah kami cocokkan dengan lidah tamu lokal sehingga lebih terasa gurih,” ungkap Anton Ervin, Food and Beverage Manager The Media Hotel.

Kelezatan Sup Sipirok Medan Yang Tersohor

Beraneka jenis masakan lezat tersaji di setiap rumah makan yang berada di sisi jalan Kota Medan. Salah satunya Rumah Makan Sipirok, yang populer dengan hidangan sup daging yang menjadi menu kegemaran para pengunjung.

Kenikmatan hidangan tersebut terdapat pada bumbu olahannya yang meresap hingga ke daging. Untuk tetap menjaga mutu, Yusniar 57 tahun pemilik Rumah Makan ini, kerap memperhatikan mutu daging yang menjadi bahan baku utamanya.

Daging yang dipilih biasanya daging sapi dengan mutu nomor satu. Yusniar mengaku rempah rempah yang menjadi pusat kelezatan rasa sup diperolehnya dari sang bunda yang lebih dahulu merintis rumah makan ini.

”Di tempat ini banyak pelanggan yang memesan sup daging jika hendak bersantap siang. Perihal bumbu-bumbu olahannya, saya tidak dapat jelaskan di sini secara rinci. Namun yang pasti, ini racikan warisan dari ibu saya yang merintis usaha rumah makan. Yang merupakan bumbu asli dari masyarakat Sipirok,” tutur Yusniar.

Menikmati Cake Sehat Di Hari Lebaran

Saat ini para konsumen semakin pintar dalam memilih cake lebaran yang sehat. Tidak hanya makanan berat, namun juga kelompok kudapan. Rasa ingin tetap lezat, tanpa mempertaruhkan sisi kesehatan.

Cake dengan lapisan cokelat di setiap sisinya dan komposisi yang moist? Hmm siapa yang tak tergiur mencoba guilty pleasure ini,tapi tunggu dulu komposisi gula pada cake cokelat ini tentulah tinggi. 

Belum lagi terdapat beragam bahan tambahan dalam setiap isinya yang juga dapat mengganggu kesehatan. Jangan sampai kolesterol langsung naik usai menikmati kue lezat ini. 

Susana Darmawan selaku pencetus Clairmont Patisserie, menghadirkan serangkaian kue yang tidak hanya siap membahagiakan hasrat, namun juga memperhatikan nilai kesehatan. Jadi, toko kue ini mempercayakan bahan-bahan seperti stroberi organic, cokelat prancis, krim segar, serta keju italia pada cake serta cookies kreasinya.

Pilihan Tempat Ngabuburit Di Jakarta

Mencari makanan untuk berbuka puasa pastinya cukup membingungkan, apalagi bila jaraknya cukup jauh dari tempat tinggal Anda. 

Tenang saja, kami memiliki rekomendasi tempat ngabuburit yang patut Anda kunjungi dan mencoba beragam menu yang disuguhkan.

Berikut ini ada beberapa tempat yang menjadi pilihan  untuk ngabuburit yang sesuai  dan menjadi pilihan Anda untuk menunggu waktu berbuka puasa:

Tempat pertama yang menjadi tujuan ngabuburit atau menanti waktu berbuka puasa adalah kegiatan yang mewarnai Ramadan ialah Lapangan Blok S. Kuliner yang tersedia  di lokasi ini cukup beragam, terlebih bagi Anda yang berdomisili di kawasan Jakarta Selatan. Sudah tentu tak perlu lagi mengunjungi tempat yang jauh.

Ritz Carlton Tawarkan Koktail Susu Unta Untuk Menu Ramadan

Koktail umumnya sebagai minuman  yang mengandung alkohol.Tetapi lain halnya di Ritz Carlton Abu Dhabi, koktail ini diolah dari susu unta untuk menyambut bulan suci Ramadan.

Minuman versi terbaru yang disuguhkan di Ritz Carlton Abu Dhabi ini berbahan susu dari unta lokal. Pembuat susu unta lokal, Mohammad Daoud mengolah susu yang mengandung banyak protein sebagai bahan campuran beberapa versi minuman non alkohol.

Daoud terinspirasi untuki meracik minuman dengan olahan susu unta demi menyambut bulan suci Ramadan, yang mana umat Islam wajib berpuasa dari matahari terbit hingga terbenam. 

Nilai protein dan vitamin tinggi pada koktail susu unta menjadikan minuman ini pilihan yang paling sesuai selama menjalani ibadah puasa. Hidangan koktail susu unta juga mampu memberikan rasa kenyang yang lebih lama sehingga sangat sesuai dihidangkan ketika sahur.

Tiga Jenis Apel Sesuai Untuk Membuat Kue

Jika selama ini mengolah beragam kue dengan menggunakan jenis buah apel malang atau granny smith sekarang ini telah tersedia tiga jenis apel yang lain yang dapat dipakai untuk membuat adonan kue.

Dibawah ini terdapat sejumlah tiga jenis apel yang dapat digunakan untuk mengolah kue dengan tehnik dipanggang, seperti yang dikutip dari Bonappetit :

Apel Honeycrisp, jenis apel ini mempunyi tekstur buah apel yang garing ketika digigit sehingga ketika dipanggang maka akan terasa karamel, dimakan pun menjadi renyah serta terasa segar.

Apel Mutsu dari Jepang ini tergolong dalam tiga jenis apel yang telah populer serta mempunyai rasa crispy pada saat dikonsumsi. Buah apel mutsu ini pun akan memberikan rasa yang lembut pada saat dipanggang terutama untuk kue yang dibuat dalam kapasitas yang besar.

Kaum Wanita Lebih Pintar Merencanakan Liburan

Mempersiapkan liburan mungkin adalah hal yang menjemukan bagi setiap orang. Menurut hasil survey pendapat teranyar yang dilaksanakan oleh forum perjalanan Skyscanner, yang dilakukan terhadap seribu wisatawan internasional, hampir 80 persen dari responden wanita menyatakan ternyata mereka paling banyak mendata perencanaan liburan.

"Merencanakan liburan tidak hanya bermakna memilih apa yang akan dilakukan serta dikunjungi, namun ada pula strategi dalam mempergunakan anggaran dengan bijak," ujar Tika Larasati selaku Manajer Pengembangan Pasar Skyscanner untuk Indonesia, dalam tayangan pers.

Dari hasil survey mengungkapkan, para pria mengakui bahwa kaum wanita lebih terampil dalam membuat perencanaan serta mampu memperoleh tawaran wisata yang lebih baik. Menurut kaum pria hal tersebut, dikarenakan bahwa tuntutan perempuan dalam merencanakan liburan lebih banyak selektif .

Es Timun Suri Pisang Cocok Saat Berbuka Puasa

Saat Berbuka puasa memang dbutuhkan makanan manis yang berguna untuk mengembalikan energi tubuh. 

Teh manis ataupun semangkuk kolak adalah cara termudah, namun bila hendak menikmati suguhan berbuka puasa dengan menu yang menyegarkan, Anda dapat membuat minuman yang berbahan dasar Timun Suri Pisang.

Proses mengolahnya sangat gampang, Anda hanya menaruh jenis buah Timun Suri Pisang ke dalam blender.

Langkah awal masukkan timun suri kemudian potong pisang, tambahkan sedikit yoghurt serta susu kental manis.

Takaran manis dari susu dapat Anda sesuaikan dengan menurut selera Anda. 

Jika semua bahan telah disatukan, lalu blender sampai halus. Apabila telah halus, Anda dapat mencobanya namun apabila kurang manis, Anda dapat menambahkan susu kental manis kembali.

Resep Sop Ikan Pedas

Beragam jenis olahan Ikan akan terasa nikmat  pula jika dimasak dalam bentuk kuah, apalagi dengan rasa pedas di dalamnya, penasaran ? anda boleh mencoba resep sup ikan pedas. 

Agar lebih mengenyangkan, bisa ditambahkan mi putih atau sohun, Tahu sutera serta Wortel dan  air jeruk nipis.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup ikan pedas adalah :

1 ekor ikan kakap merah, 2 sdm air jeruk nipis, 2 sdm minyak goreng , garam secukupnya, satu liter air, 1 sdm kaldu bubuk, empat siung bawang putih, kemudian cincang halus, 1/2 sdt merica bubuk, 2 sdm cabai bubuk, 3 sdm kecap ikan, 100 gr lobak, iris seperti korek api, 3 lembar sawi putih, lalu iris , 2 batang daun bawang, potong 2 cm, 100 gr wortel, iris seperti korek api, 25 gr sohun yang telah direndam dan 1 buah tahu sutera, yang telah dipotong rata. 

Waspada Jangan Meminum Langsung Madu Hutan Ini

Penggemar madu tak boleh mengabaikan peluang guna mencoba madu hutan ketika berkunjung ke Kabupaten Buton, Sulawesi Tenggara. 

Berbeda dengan madu yang mungkin biasa Anda minum, jangan pernah mencoba untuk langsung menenggak madu hutan ini. 

Karena seperti diungkapkan sejumlah pedagang madu hutan di kawasan Buton, madu ini sangat keras, apabila langsung diminum dapat menyebabkan kerusakan pada usus. Para pedagang menganjurkan jika ingin mengkonsumsi madu ini sebaiknya dicampur terlebih dahulu dengan air. 

Madu hutan tersebut konon berasal dari sarang lebah yang menetap pada kayu besi. Warna cokelatnya yang begitu pekat serta cenderung keemasan. Aroma manisnya yang tajam apabila tutup wadah botolnya terbuka.

Ada pula madu dari kayu bola atau kayu biti. Uniknya, coraknya lebih tua seperti oli. Lalu apa khasiatnya? Penduduk setempat menjelaskan tentang khasiat Madu hutan ini sangat baik dikonsumsi guna menjaga stamina, obat flu, serta dapat menyehatkan pencernaan. 

Apabila dalam perjalanan jauh, campurkan madu hutan ini dengan air di botol mineral. Kemudian minum secara teratur guna menjaga stamina Anda. Sejumlah orang yang rajin meminumnya mengaku sudah tak pernah lagi terkena flu sejak rajin meminum serta merasakan khasiat Madu hutan. Selain itu, apabila merasa tak enak badan atau merasa letih, cukup meminum madu hutan dan stamina pun kembali terjaga.

Untuk menyadari tentang keaslian madu ini , cukup masukan madu ke dalam kulkas. Apabila mengendap atau membeku, itu berarti bukan madu asli, melainkan sudah tercampur dengan air.